BỆNH GÚT

Nguyên nhân gây ra bệnh gout do nồng độ axit uric tăng cao quá mức.

Tuy nhiên, tăng acid uric máu tự nó không đủ để gây ra bệnh gout. Thường có một yếu tố di truyền để phát triển tình trạng viêm.

Thông thường, axit uric có trong máu với lượng nhỏ. Nếu quá trình trao đổi chất trong cơ thể diễn ra bình thường, sẽ nhanh chóng chuyển hóa một số chất có trong thức ăn thành axit uric và nhanh chóng đào thải. Tuy nhiên, trong một số trường hợp, điều này không xảy ra và nồng độ axit uric tăng cao hơn mức bình thường.

Các điều kiện gây tăng axit uric máu là:

• Thận đào thải axit uric không ổn định
• Ăn quá nhiều thực phẩm và đồ uống có thể gây tăng axit uric, chẳng hạn như protein động vật và rượu;
• Cơ thể sản xuất quá nhiều axit uric

Trong hầu hết các trường hợp, nguồn gốc của sự mất cân bằng này là do chế độ ăn uống không đúng cách, đặc biệt là thức ăn có nguồn gốc động vật chứa nhiều purin, ví dụ gan, thận, nước xốt chế biến từ thịt, nấm, v.v. Sự kết hợp của những loại thực phẩm này với rượu hoặc đồ uống có đường fructose có thể làm tình trạng thêm trầm trọng. Trên thực tế, trong thời cổ đại, căn bệnh này được gọi là “bệnh của vua”, vì nó chủ yếu ảnh hưởng đến những người có chế độ ăn uống đặc biệt phong phú.

Việc sản xuất quá nhiều axit uric cũng có thể được xảy ra do sự hiện diện của các bệnh khác, trong trường hợp này được gọi là bệnh gout thứ phát và có thể được gây ra bởi:

• Suy thận do bệnh thận mãn tính;
• Các bệnh huyết học, chẳng hạn như bệnh bạch cầu, u lympho, u tủy;
• Dùng thuốc tăng axit uric máu, chẳng hạn như thuốc lợi tiểu hoặc salicylat
• Hội chứng chuyển hóa.